Gim (koreanisches Nori)
Geröstete Meeresalgenblätter – als Snack, Beilage oder Rollen-Zutat.
Gim sind dünn getrocknete und meist geröstete Blätter aus Rotalgen. Sie werden pur als Snack gegessen, über Reis gestreut oder für Gimbap (koreanische Reisröllchen) verwendet.